CATEGORY味噌

当蔵の味噌は、すべて厳選された
長野県産米・長野県産大豆を使用しています。
また、米麹の割合がとても多いので
一般的な信州味噌と比べて甘口の味噌です。

米と大豆の割合、熟成期間や熟成方法の違い
同じ原料でも県内の産地や種類を変えたり
また、使用する塩の違いで味わいを変えております。

   味噌の保管場所について   
冷蔵庫または冷凍庫での保管をオススメします。
冷凍庫で保管すると、色や風味などが損なわれないので
賞味期限に限らず長期間美味しくお使い頂けます。
味噌は塩分の関係でカチカチに固まらないので
使用する時も、そのまますぐに使うことが出来ます。


 ------ 量り売りご希望場合 ------ 
味噌の合計キロ数をカートに入れた後
備考欄に「量り売り希望」とご記入いただき
下記のようにご指定いただきお支払い完了
までお進みください。

~ 味噌6kg量り売りの場合 ~
例) 2kg × 3  又は  3kg × 2  又は  6kg ×1 


表示順 : 
表示件数:1~14 / 14
2024年03月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年04月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
  • 定休日
  • イベント