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５月のさらしなの里
棚田の田植えが終わりました。
棚田オーナー制度の田植えに約400人の方たちが参加しました。
・・・ 写真はこちら
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「店長のさらしな日記」が “ブログ” になりました！ さらしなの里の旬の情報満載の、
店長の楽しい日記が載っています。
ときどき更新しますので、チェックですよ〜！ぜひご覧ください♪
(^o^)丿 … ブログはこちら |
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たおやかな千曲の流れと、
清新な空気にいだかれた
「 さらしな 」 は
心のふるさと、味のふるさと |
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最終更新日 |
| 【2010. 7. 18】 |
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定休日のお知らせ
第1・3水曜日は定休日となっております。よろしくお願いいたします。 |
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豚肉と野菜のごまみそソースがけ
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暑い時期にはぴったりの
“ごまみそソース” をかけて食べる
冷しゃぶです。
レタスに包んで召し上がれ♪♪ |
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千曲市特産の杏「信山丸」を漬け物にしました。
杏と味噌が生み出す風味をお茶請けやおにぎりで是非ご賞味ください。
信州千曲ブランド認定品です。 |
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| 季節限定商品！ “手作り杏ジャム ” |
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あんずの生産日本一の信州。当店近くには、有名な「あんずの里」があり、周りには杏の木がところどころにあります。
さらしなの里から、地元で取れた生の杏を使って、手作りの杏ジャムを作りました。 |
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| つぶつぶたっぷり！ “いちごジャム” |
この季節だけの限定商品です。
今年も “ 新鮮な朝採り ” いちごと少量の砂糖だけで作りました！
甘酸っぱいいい香りと、いちごのつぶつぶが、口いっぱいに広がります。 |
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| 簡単にお漬物 “浅漬けの素” |
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そろそろ春野菜が出てくるころですね。新鮮な野菜を刻んで、ささっと混ぜて、キュキュッともんで出来上がりの“浅漬けの素”はいかがですか？サラダ感覚で、お好きな野菜をたっぷり召し上がれますよ♪超かんたんレシピもあります。 |
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| おいしい浅漬けの素 “もろみ” |
“もろみ” の中に野菜を入れるだけで、おいしく漬かります。
とっても簡単！これさえあれば漬物名人になれますよ♪
美味しく漬けるワンポイントもご覧ください。 |
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