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薫 (寒仕込)1kg袋

商品詳細
薫 (寒仕込)1kg袋
薫 (寒仕込)1kg袋
2021年度9月〜販売開始
原料も製法も特別な逸品『寒仕込み味噌 薫』

商品コード:hka-1-1

販売価格:2,160

(税抜 2,000)

配送種別:宅急便

商品重量:1,000

数量

日本で1番寒いといわれる1・2月に自然の温度でゆっくり発酵・熟成させる“特別寒仕込み”という仕込みをしてつくりました。 

長野県産大豆“ナカセンナリ1等”の皮を丁寧に剥いた物、特に吟味した長野県産米の米麹、沖縄海水塩“青い海”を使用しました。

上品でやさしく、まろやかでコクのある味わいの13割米麹味噌です。

 

内容量1kg 袋入
賞味期限6ヶ月

 

 500g袋入りはこちら

薫 (寒仕込)1kg袋

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